Vi natural Orange: Ai Mareta

Vi Orange Natural: Ai Mareta.
100% Malvasia de Sitges.
Sense sulfits afegits, clarificants, estabilitzants ni conservants afegits, només raïm.
Aromàtic, flor de cítrics, melòs i tropical. Notes de maracujà i mango.
Maridatge: peix i carns.
Criança de 10 mesos.
Graduació 12%.
Celler: 9+, La Nou de Gaià, Tarragona.

Ai Mareta és un vi natural elaborat pel Celler 9+, un petit projecte familiar situat a La Nou de Gaià, molt a prop del mar Mediterrani. Aquest entorn marítim, influenciat per la brisa coneguda com a marinada, permet una maduració lenta i equilibrada del raïm, aportant frescor i complexitat al vi.

Es tracta d’un vi d’intervenció mínima, elaborat sense sulfits afegits ni additius, fidel a la filosofia del celler: respectar al màxim la vinya i expressar el territori amb autenticitat.