Cervesa artesana: Carpe Diem

Cervesa artesana de proximitat Carpe Diem, ampolla de vidre 33cl.
Elaborada amb 2 malts i monovarietal del llúpol anglès EKG.
De color rogent, amb cos i amargor mig. Notes a caramel i gra.
Conté gluten.
Maridatge: Carns vermelles, curats o formatges amb un toc picant. Consumir a 8-12º.
Graduació 5,4%.
Origen: Rubí, Barcelona.

De color coure amb lleugera terbolesa, presenta una escuma blanca de persistència mitjana. Al nas destaca per una aromàtica suau i agradable, amb notes de malt caramel i cereals, acompanyades d’un toc lleugerament terrós del llúpol.

En boca és rodona i fàcil, amb un cos mitjà i una carbonatació fina que la fa molt bevible. Hi trobem sabors de caramel i galeta, amb un amargor moderat i un final lleugerament torrat i sec que convida a repetir.

Amb una graduació moderada (al voltant del 5,4%), és una cervesa versàtil, ideal tant per prendre sola com per acompanyar carns, embotits o formatges amb caràcter.

Carpe Diem és, en essència, una cervesa honesta i directa: sense estridències, però amb prou personalitat per convertir-se en una aposta segura per al dia a dia.