Cervesa artesana: Lady Lister

Cervesa artesana de proximitat Lady Lister, ampolla de vidre 33cl.
Elaborada amb 3 malts d’ordi, blat i 2 llúpols continentals (Saaz i Tettnanger).
De color daurat, amb cos i amargor mig. Lleugera i refrescant.
Conté gluten.
Maridatge: Formatges semidurs, peix i amanides.
Graduació 4,7%.
Origen: Rubí, Barcelona.

Lady Lister és una cervesa artesana que interpreta l’estil Golden Ale amb un enfocament fresc i equilibrat: elaboració cuidada, ingredients naturals i respecte pel procés.

De color daurat brillant i aspecte net, presenta una escuma blanca i cremosa que acompanya una aromàtica suau però expressiva. Al nas hi trobem notes de malt lleuger, amb matisos de mel i un toc subtilment afruitat que aporta frescor.

En boca és lleugera i fluida, amb un bon equilibri entre la dolçor suau de la malta i un amargor moderat que li dona vivacitat. El final és net i refrescant, convidant a un glop rere l’altre sense saturar.

Amb una graduació moderada, és una cervesa molt versàtil i accessible, ideal tant per iniciar-se en el món craft com per acompanyar plats lleugers, aperitius o moments informals.

Lady Lister és, en essència, una cervesa honesta i elegant: fàcil de beure, però amb prou caràcter per destacar.